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おもしろ健康学

気をつけよう年末年始の食生活


     年末年始にかけて食生活が乱れがち。この時期、いつもとかわらない食生活をこころがけましょう。
     でも、なによりも人が集まる季節です。楽しく、家族だんらん。


    • 一日三食、規則正しく食べましょう
    • 一度に大食はしない。腹八分目を守りましょう
    • お酒はほどほどに
    • 間食や、甘いお菓子の食べ過ぎは避けましょう。
    • 食品が偏りがちになります。特に色の濃い野菜や乳製品を欠かさずに。

知っておこう、おもちの重さ

     ご存知ですか。おもちは意外と高カロリー。ごはんなどより食べやすいため、ついつい食べてしまいます。
     わが家のおもちの重さを知ってますか。
    おもち1個(35g)=80kcal
    マッチ箱の大きさで、ごはん軽く一杯分なのです。

小さいおもちを大きく食べる

    それでも、おもちは食べたい。そこで、小さいおもちを大きく食べる、そんな工夫をご紹介します。

  • お雑煮の具に野菜をたくさん使いましょう。
  • 磯辺もちの「のり」を大きく切って包んでみましょう。
  • 大根おろしをたくさんのせた「おろしもち」もよいでしょう。
その他いろいろ我が家のオリジナルを作ってみてください。

  • ちょっと変わったおせち料理
  • 「あんぱん柚がま」

    **この記事は松江保健生協の機関紙「強い体」からの引用です。

     

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